相片描述：珠海十大名菜是由全２８个单位报名参加，共选送４８个菜式经过初评和决赛，最后按得分而产生。它们是得月楼饮食有限公司的鲍汁扣横琴蚝、食神海鲜城的珠海第一蚝、中瀚酒店东方渔港的彩蝶蟠龙、珠海度假村酒店的渔歌唱晚、益利大酒楼的秘制重壳蟹、东海渔村饮食有限公司的金鳗戏鳝、海湾大酒店的花雕鹅肝重壳蟹、怡景湾大酒店的金秋飘香、君悦来大酒店的碧波群鸟、益利大酒楼豉汁皇焗白鸽鱼。十大名菜取了悦耳菜名，以期为来年的“中国烹饪王国游”年开个好头，让珠海美食、名菜声名远扬。